最近天气越来越暖和了,啤酒又回到了大家的视线中,同时吃海鲜季节也来临了,大家可以大饱口福了。

但是最近网上有传言称:海鲜和啤酒这种看似绝妙的搭配,却会引起痛风,事情真的是这样吗?根据网上的说法,海鲜里的嘌呤含量会比较高,进入到体内之后代谢会产生很多的尿酸,痛风的产生又和尿酸的多少有直接关系。
为了验证这个说法,帮办准备亲自试验一下。首先,帮办来到了医院,先检测一下血液里的尿酸含量。
几分钟后,帮办完成抽血,样本已经送去检测了。接下来就是诱人的海鲜大餐了,海蛎子,海虹,扇贝,大虾,可真是丰盛啊。
在吃海鲜的同时,另一种必不可少的道具:啤酒也登场了。
既吃了海鲜又喝了啤酒,帮办体内的尿酸含量会不会有变化呢?帮办再一次来到了医院。
半个小时后,两份检验报告出来了。那么,帮办体内的尿酸含量到底会不会发生变化呢?下面马上就要进行揭晓。
经过检测,帮办体内的尿酸数值从359.7微摩尔/升提高到了420.8微摩尔/升,涨幅非常明显,难道真的像传言一样,吃海鲜喝啤酒就会引起痛风吗?
滨州医学院烟台附属医院风湿免疫科医师 高蓉:
喝啤酒和吃海鲜确实会引起血液中尿酸水平的增加,但并不是说喝啤酒和吃海鲜必然会引起痛风的发作。痛风的发生是在高尿酸基础上多种因素作用的结果。但是由于个人体质不同的原因,高尿酸人群和有痛风史的患者要减少高嘌呤食物的摄入,做到均衡饮食。
看来,只要做到均衡饮食,大多数人正常吃海鲜喝啤酒不会有什么问题,大家知道了吗?赶紧转发给身边的人知道吧!